Jídlo a nápoje
-
Jídlo a nápoje
Významné množství odpadních vod produkuje nápojový a potravinářský průmysl. Odpadní vody z těchto odvětví se většinou vyznačují extrémně vysokou koncentrací organických látek. Kromě mnoha biologicky odbouratelných znečišťujících látek obsahuje organická hmota velké množství škodlivých mikrobů, které mohou ovlivnit lidské zdraví. Pokud se odpadní vody z potravinářského průmyslu vypouštějí přímo do životního prostředí bez účinného čištění, může to mít katastrofální následky pro lidi i životní prostředí.